リコリス菓子

「世界一不味い」リコリスのグミを食べてみました

皆さん、こんにちわ。 突然ですが質問。 皆さんは、リコリス菓子を食べた事がありますか? リコリス菓子と聞くと、 …

クネッケブロート

北欧のクリスプブレッド=クネッケブロートのレビューvol.3

皆さん、こんにちわ。 今日は、久々に、私の大好きなクネッケブロートのレビューをしたいと思います。 wasaのク …

ブラウンチーズ

まるでキャラメル味?!ノルウェーのヤギのチーズ

皆さん、こんにちわ。 <序文> 削除してしまった記事をリライト 今日、サイトをいじっていたら、操作 …

ノルウェーのクラフトビール

ノルウェーのクラフトビールを飲み比べ

皆さん、こんにちわ。 大変長らくお待たせ致しました。 昨年、購入したクラフトビールをやっと飲み終わりましたので …

セムラ
学校のパン(Skolebrød)

ノルウェー発祥のパン「学校のパン(Skolebrød)」

皆さんは、学校の給食は好きでしたか? 思い出のメニューはありますか? 今日は、ノルウェーで「学校のパン」と呼ば …

grøt (グロート)

ノルウェーにもお粥があるのをご存知ですか?

皆さん、こんにちわ。 今日は 七草粥 の日ですね。 七草粥について 日本では、この日に無病息災を願って、1月7 …

ルチアのパン

12月13日の聖ルチア祭には、サフランパンでお祝いしましょう

皆さん、こんにちわ。 一昨日、今季はじめて私が雪かきをしました。 冬は寒くて外に出るのが億劫になるので、雪かき …

チョコレート

ノルウェーのお土産といば「Freia(フレイア)」のチョコレート

皆さん、こんにちわ。 今週の火曜日に雪が降ってから、もう4日も経つのに雪が溶けずに綺麗に残ったまま。 雪が降る …

ノルウェーのクリスマスクッキー
日本食材店

オスロで日本食材を買える店4選

皆さん、こんにちわ。 最近、またヨーロッパでぶり返しているようで、ノルウェーも例外ではありません。 移動制限な …

Jentene på Tunet
Sverre Sætre Konditori
https://meny.no/oppskrifter/Lam/Farikal/

秋になるとノルウェー人が食べる国民食「Fårikål」

そういえば、10月4日はシナモンロールの日だったようで、フォローしているノルウェー大使館のTwitterで見て …

コケモモ

Tyttebær(コケモモ)初体験

今日は、季節外れになって終わぬうちに旬の話をしたいと思います。 最近、念願のTyttebær(コケモモ)を旦那 …

ノンアルビール

ノルウェーのノンアルビールをテイスティング

皆さん、こんにちわ。  初美容院 先日、ノルウェーに来て初めて、美容院に行って参りました。 チャンスと思い写真 …

赤すぐり

Rips=赤すぐり・レッドカラント初体験

今日は、嬉しいご報告があります。 重要な告知 やっと・・・ 本当にやっと・・・ 近々、オスロのカフェ巡りをスタ …