皆さん、こんにちわ。 突然ですが質問。 皆さんは、リコリス菓子を食べた事がありますか？ リコリス菓子と聞くと、 …
北欧のクリスプブレッド=クネッケブロートのレビューvol.3
皆さん、こんにちわ。 今日は、久々に、私の大好きなクネッケブロートのレビューをしたいと思います。 wasaの …
まるでキャラメル味?!ノルウェーのヤギのチーズ
皆さん、こんにちわ。 今日、サイトをいじっていたら、操作ミスで過去に書いた記事が抹消されてしまいましいた（悲し …
「セムラの日」にスウェーデン発祥の「セムラ」を食べませんか？
皆さん、こんにちわ。 昨日は、ノルウェー人のランゲージエクスチェンジとお茶をしに、Baker Hansenに行 …
ノルウェー発祥のパン「学校のパン(Skolebrød)」
皆さんは、学校の給食は好きでしたか？ 思い出のメニューはありますか？ 今日は、ノルウェーで「学校のパン」と呼ば …
ノルウェーにもお粥があるのをご存知ですか？
皆さん、こんにちわ。 今日は 七草粥 の日ですね。 七草粥について 日本では、この日に無病息災を願って、1月7 …
オスロでサーモンバーガーが食べられるお店「Pink Fish」
皆さん、こんにちわ。 クリスマスも終わり、いよいよ次はお正月・・・。 皆さんは、どんなお正月を過ごされますか？ …
12月13日の聖ルチア祭には、サフランパンでお祝いしましょう
皆さん、こんにちわ。 一昨日、今季はじめて私が雪かきをしました。 冬は寒くて外に出るのが億劫になるので、雪かき …
ノルウェーのお土産といば「Freia(フレイア)」のチョコレート
皆さん、こんにちわ。 今週の火曜日に雪が降ってから、もう4日も経つのに雪が溶けずに綺麗に残ったまま。 雪が降る …
【驚き】ノルウェーのクリスマスには欠かせない７種のクリスマスクッキー
皆さん、こんにちわ。 すっかり忘れておりましたが、本日はThanks Giving。アメリカの祝日なので、ノル …
ノルウェーの前首相が安倍元首相に贈ったバレンタインチョコレート「Jentene på Tunet」を購入
皆さん、こんにちわ。 昨日、再び、グルーネルロッカ（Grünerløkka）に行ってまいりました。今回は雑貨屋 …
オスロに来たら絶対に行くべし お洒落なフードコート「Mathallen」
皆さん、こんにちわ。 ここ数日、グルーネルロッカ（Grünerløkka）のお話が続きておりますが、本日もグル …
秋になるとノルウェー人が食べる国民食「Fårikål」
出典元：https://meny.no/oppskrifter/Lam/Farikal/
Tyttebær（コケモモ）初体験
今日は、季節外れになって終わぬうちに旬の話をしたいと思います。 最近、念願のTyttebær（コケモモ）を旦那 …
Rips＝赤すぐり・レッドカラント初体験
今日は、嬉しいご報告があります。 やっと・・・ 本当にやっと・・・ オスロのカフェ巡りをスタートします。 カフ …
ノルウェーのスーパーで見つけたベジミートでベジバーガー
先週、旦那さまと買い物に行った時に、おねだりしてかってもらったベジミートで旦那さま特製のベジバーガーを作っても …
北欧のクリスプブレッド＝クネッケブロートのレビューvol.2
最近、勉強にハマってしまって、週末は勉強三昧でブログをお休みしてしまいましたが、今日は久しぶりにクネッケブロー …
