リコリス菓子
クネッケブロート
ブラウンチーズ

まるでキャラメル味?!ノルウェーのヤギのチーズ

皆さん、こんにちわ。 今日、サイトをいじっていたら、操作ミスで過去に書いた記事が抹消されてしまいましいた(悲し …

セムラ
学校のパン(Skolebrød)

ノルウェー発祥のパン「学校のパン(Skolebrød)」

皆さんは、学校の給食は好きでしたか? 思い出のメニューはありますか? 今日は、ノルウェーで「学校のパン」と呼ば …

皿にもられたミルク粥
Pink Fish
ルチアのパン
チョコレート
ノルウェーのクリスマスクッキー
Jentene på Tunet
Mathallen
https://meny.no/oppskrifter/Lam/Farikal/
コケモモ

Tyttebær(コケモモ)初体験

今日は、季節外れになって終わぬうちに旬の話をしたいと思います。 最近、念願のTyttebær(コケモモ)を旦那 …

赤すぐり

Rips=赤すぐり・レッドカラント初体験

今日は、嬉しいご報告があります。 やっと・・・ 本当にやっと・・・ オスロのカフェ巡りをスタートします。 カフ …

ベジバーガー
レクサンド