出典元：https://meny.no/oppskrifter/Lam/Farikal/
Tyttebær（コケモモ）初体験
今日は、季節外れになって終わぬうちに旬の話をしたいと思います。 最近、念願のTyttebær（コケモモ）を旦那 …
Rips＝赤すぐり・レッドカラント初体験
今日は、嬉しいご報告があります。 やっと・・・ 本当にやっと・・・ オスロのカフェ巡りをスタートします。 カフ …
ノルウェーのスーパーで見つけたベジミートでベジバーガー
先週、旦那さまと買い物に行った時に、おねだりしてかってもらったベジミートで旦那さま特製のベジバーガーを作っても …
北欧のクリスプブレッド＝クネッケブロートのレビューvol.2
最近、勉強にハマってしまって、週末は勉強三昧でブログをお休みしてしまいましたが、今日は久しぶりにクネッケブロー …
ノルウェーのホットドックはクレープ
日本でも連日真夏日が続いていると思いますが、オスロもここ数日３０度近くまで気温があがり、クーラーがないオスロ市 …
北欧のクリスプブレッド＝クネッケブロートのレビュー
昨日まではうだるような暑さでしたが、今日は爽やかな朝を迎えております。暑くて、だんだん食欲も落ちてしまう夏です …
ノルウェーの濃密な蜂蜜
今年のクリスマスに、旦那さまの妹からもらったプレゼントの蜂蜜。日本に帰ったら、蜂蜜好きの母にあげようと、大事に …
ノルウェーのスーパー（日本でも買えるノルウェーの定番）
前回の投稿からだいぶたってしまいましたが、コロナ禍中でも、時が経つのが早いです。非常事態宣言や都市封鎖（ヨーロ …
ノルウェー人のソウルフードのミルク粥
ノルウェーの祝日 今日は、日本は祝日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ノルウェーにいるとつい日本の祝日を忘 …
まるでキャラメル？! ノルウェーのヤギのチーズ
前回は、和食について書きましたが(和食)、今回は私が好きなノルウェーの食べ物を紹介したいと思います。 クネッケ …
